ジャン麺とは

ジャン麺とは「ごはんに合うラーメン」をコンセプトにして生まれたあんかけラーメンです。
スープは、にんにくや豆板醤などを使用した醤油ベースで、熱々甘辛に仕上げています。
強烈な外見と同様、一度食べると忘れられない味に老若男女問わずハマることでしょう。
麺は、卵不使用のストレート細麺。香りがよく、あんかけスープの味をより引き立ててくれます。
具材は、シャキシャキの四万十町産ニラと、プリプリ食感がたまらないホルモン、程よくとじたおいしい卵です。
卓上にいくつか調味料を用意しているので、変化する味もお楽しみください。